Étterem

ÉtteremÉttermünk 150 fős befogadóképességének köszönhetően számos családi és vállalati rendezvénynek, esküvőnek ad otthont egész évben. Vendégeink a kitűnő személyzet közbenjárásával élvezhetik a hazai illetve nemzetközi gasztronómia remekeit – ezen belül diétás és vegetáriánus ételajánlatainkat –, a legjobb magyar pincészetek borait és a kitűnő magyar pálinkaválaszték gyöngyszemeit.

Étlap - Itallap


Osztálytalálkozók, bankettek, diplomaosztók, családi rendezvények lebonyolítása elegáns környezetben, ízletes ételekkel, szolid árakon!

Vendégeinknek 20% engedményt biztosítunk az ételek áraiból és kedvezményes áron foglalhatnak szállást!

Bővebb információ, előzetes asztalfoglalás:

Tel: +36 94 313-760 / Értékesítés
Email: Ezt a címet a spamrobotok ellen védjük. Engedélyezze a Javascript használatát, hogy megtekinthesse.




Miski Ferenc Nosztalgia estje a Hotel Claudius-ban 2010. szeptember 3-án,10-én és 17-én (péntekenként).



Előzetes asztalfoglalás: 94/ 313-760.
Sok szeretettel várunk minden kedves Vendéget!


 
Szállóvendégeink részére 20% kedvezményt biztosítunk a'la carte étlapunk (az ételek) áraiból!



 

 

Borkínálat



Fehérborok
Szeremley Rizling
0,75
2007/2008
3.200,-Ft
(Szeremley Huba)
Halványzöldes, tükrös tisztaságú bor, tiszta illattal, mely fajtajelleget is mutat. A könnyű, üdítő savak keltette savérzethez kellemes gyümölcsösség is társul.
Balatonszőlősi Zenit
0,75
2007/2008
3.200,-Ft
(Figula Mihály)
Kedves, bájos, behízelgő, önmagát kellető friss, fiatalos ital, izgalmas mezei virágokat idéző illatjegyekkel. Az Ezerjó - Buvier keresztezéséből származó, korai érésű szőlőből készült borunk fiatalságát fokozza az erjedésből visszamaradt magas zárvány- szénsav telítettség. Játékos savai jó egyensúlyt mutatnak a maradékcukor tartalommal. 10-12°C-on szárnyas és halételek kitűnő kísérője.
Balatonfüredi Chardonnay
0,75
2007/2008
3.800,-Ft
(Figula Mihály)
A világszerte ismert és kedvelt Chardonnay élvezeti értékét a fajtajellegen túl a termőtáj és a készítés módja határozza meg. A bor jellemzője a friss gyümölcsillat, harmonikus savtartalom, könnyedség, az elegancia.
Balatonszőlősi Sauvignon Blanc
0,75
2007/2008
3.800,-Ft
(Figula Mihály)
Harsány, farkasalmára emlékeztető illatával, élénk savtartalmával különleges gasztronómiai élményt nyújt fogyasztói számára. A különösen jó fekvésű ültetvényen termett, érett szőlőből készült Sauvignon blanc sajtok, halételek nélkülözhetetlen kísérője.
Budai Cuvée
0,75
2007/2008
3.200,-Ft
(Nyakas Pince)
A Cuvée, Chardonnay & Irsai együttes, amely a két fajta mesteri ötvözete, melyben az illatok harmóniája a zamatok mélységével és kiemelkedő savegyensúllyal párosul.
Egri Muscat Ottonel
0,75
2007/2008
3.800,-Ft
(Thummerer Vilmos)
 
Színe tükrösen csillogó halvány szalmasárga. Illata tiszta,intenzív,tavaszi virágos réteket és fehérhúsú gyümölcsöket idéz. Kóstolva édes, savai lendületesek, ízében gyümölcsös illetve diszkrét fűszeres jegyeket vonultat fel. 7-8 °C-on fogyasztva gyümölcsös körítésű ill. keleti fűszerek felhasználásával készített hal és szárnyasételek mellé ajánljuk kísérőként.

 


 
Rosé borok

 
Villányi Rosé
0,75
2008
3.800,-Ft
(Vylyan Pincészet)
Rosé borunkat a lédús és kedves merlot és a fűszeres kadarka házasítása adja. Könnyed és illatos, friss és szomjoltó-ízig-vérig rosé. Jól behűtve aperitifként, könnyű ételek kísérőjeként ajánljuk.
Villányi Rosé
0,75
2008
3.800,-Ft
(Bock József)
A Villányra jellemző mediterrán mikroklíma jól megjelenik ebben a rosé borban. Szép mélyebb, lilás komponenst is tartalmazó színe a hagyma héjához hasonlatos. Illata tiszta és igen intenzív. Kerek harmonikus bor, markánsabb cserzőanyag tartalma az üde savtartalommal jól érvényesül.

 


 
Vörösborok

 
Villányi Cabernet Sauvignon
0,75
2007
6.600,-Ft
(Bock József)
Színe a bíborvörös és a mélyrubin között. Megjelennek az erdei fekete gyümölcsökre emlékeztetõ illatok is. Ízében szilvalekvár és kökény érezhető.
Villányi Cuvée Phoenix
0,75
2006
6.600,-Ft
(Gere Attila)
Alapfajtái: Cabernet Sauvignon és Kékfrankos. Mélysötét színű, illata szederre, szilvára emlékeztet, kissé füstös áthatással. Szájban lágy, szinte édesbe hajló, gerince hosszan érezhető. Jól harmonizál mutatós tanninjával.
Szekszárdi Cabernet Franc
0,75
2005/2006
4.500,-Ft
(Vida Péter)
Szekszárd 2000 éves szőlőtermesztő múltja érződik ezen a csodás boron. Szép rubin színe, ízeinek bársonyossága nagy beltartalmi értékkel és ízgazdagsággal örvendezteti meg fogyasztóját. Gyümölcsmártással kísért sültekhez társítva izgalmas gasztronómiai élményt nyújt. Fogyasztását 17-18 °C-on ajánlom, pár perc levegőztetés után.
Villányi Immortal Cuvée
0,75
2006/2007
4.500,-Ft
(Tiffán Ede és Zsolt)
Lilás bíbor árnyalatú bor, illata teljesen tiszta, nem intenzív, hűvösnek mondható. Szájban száraz, jelentős mennyiségű, de könnyű - érett tannint tartalmaz. Gyümölcsössége a szilva lekvárban és a meggyízben konkretizálódik. Jó horizontális egyensúllyal és e fajták által elérhetõ ízkoncentrációval rendelkezik.
Villányi Portugieser
0,75
2007/2008
3.800,-Ft
(Tiffán Ede és Zsolt)
A Villányi borvidék legelterjedtebb vörösbort adó tájfajtája, mely egyik borvidéken sem ad olyan minõséget, mint itt. Ibolyára emlékeztető illattal és zamattal rendelkezik, mélyvörös színű, lágy, csodálatos harmóniájú bor. Fogyasztását 14-15 °C-on ajánljuk, sonka-félékhez, szárnyas sültekhez, bárányhúshoz, borjúpaprikáshoz ajánljuk.
Szekszárdi Kékfrankos
0,75
2006
3.800,-Ft
(Takler Pince)
Sötét vörös színű testes, kékfrankos karakterrel rendelkező bor sok finom cserzőanyaggal. Száraz sültekhez, pecsenyékhez ajánlott.
Tréfli Egri Cuvée (édes)
0,75
3.800,-Ft
(Thummerer Vilmos)
Ez a mélyvörös színű, dús, sokrétû illatú (meggy, csokoládé, mandula) vörösbor termőhelyét és évjáratát dicséri. Zamatokban gazdag, fanyarkás íze kisimult, finom csersavai nyugodt, bensőséges harmóniája hosszú, melengető tüze újra és újra kóstolásra késztet.
Szekszárdi Merlot barrique
0,75
2006
4.500,-Ft
(Domaine Gróf Zichy)
Egészen sötét, vörös szín. Illata erdei bogyós gyümölcsökre emlékeztet. Kellemes lágy savakkal bír, ami kimondott erény a szekszárdi borok között. Harmonikus, tartalmas bor melyet bátran ajánlhatunk minden vörösbort kedvelőnek.
Egri Bikavér
0,75
2003/2004
4.500,-Ft
(Thummerer Vilmos)
Csillogó, izzó-mélyvörös színű, rendkívül összetett, telt illatú vörösbor. Nevéhez méltón testes, tüzes ital, belső harmóniájában az ászkolási, a gyümölcs és az új hordó csokoládézamata szelíden olvad össze. Legszebb formáját egyéves palackban való érlelés után mutatja. Könnyed eleganciája legjobban a sült, szárnyas vadakhoz érvényesül.

 


 
Tokaji borok

 
Tokaji Szamorodni száraz
0,5
2000
5.600,-Ft
(Árvay János)
Illata kitölti az orrot. Aszúszem, zölddió, aszalódó gyümölcs illatok, zamatok. Meleg nyári napon, a diófa lombja alatt kellően behűtve fantasztikus. Külön izgalmas számomra, hogy eddig nem tudtam eldönteni, rövid vagy hosszú a lecsengése.
Tokaji Szamorodni édes
0,5
2000/2002
4.500,-Ft
(Chateau-Megyer)
Egy kedves bor, illatában a mézeskalács fűszereivel. Egyensúlya jó, az édesség nem túlzott. Kellemes utóíz, fõleg karamellel.
Tokaji Aszú 3 puttonyos
0,5
2000
5.600,-Ft
(Chateau-Megyer)
Remek példa arra, hogy egy aszú alacsonyabb kategóriában is nyújthat szép élményt. A borban jól kifejezett mézes fügés ízkomplexet találunk, nyomokban sárgabarackkal.

 


 
A Ház bora

 
Kőszegi Blauburger
0,75
 
2.800,-Ft
(Jagodics Pince)
A Kőszegi Blauburger a Kékfrankos és a Portugieser keresztezése, melynek eredménye a mélyvörös szín, bársonyos ízvilág. Gazdag illata, gyümölcsös harmóniája kóstolásra késztet. 2006-ban a Soproni Hűség Borverseny nyertese.

 


 
Házi borok

 
Szekszárdi Olaszrizling
 
 
150,-Ft/dl
 
Szekszárdi Kékfrankos
 
 
150,-Ft/dl